Tasting Notes 品飲筆記
葡萄來自酒莊自有單一園: 國家園(Nacional),占地僅2公頃,得名於未嫁接過的珍貴百年原生葡萄藤。僅特優年份生產,且每個年份僅釀製不到二千瓶,拍賣市場上奇貨可居。單寧強勁但仍有細緻感,從口中散發出強烈平衡而醇厚的莓果氣息,味道豐富成熟且保有令人驚豔的酸度。陳年潛力超過五十年!
禁止酒駕
Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Roriz、Tinto Cão、Sousão、Mourisco Tinto
Portugal 葡萄牙
Douro Valley 斗羅河谷
750ml
13-15∘C
Wine Spectator99(2017)
James Suckling99(2017)
James Suckling100(2016)
Robert Parker97(2016)
James Suckling100(2011)
Robert Parker100(2011)
Wine Spectator99(2001)
Robert Parker96(2001)
葡萄來自酒莊自有單一園: 國家園(Nacional),占地僅2公頃,得名於未嫁接過的珍貴百年原生葡萄藤。僅特優年份生產,且每個年份僅釀製不到二千瓶,拍賣市場上奇貨可居。單寧強勁但仍有細緻感,從口中散發出強烈平衡而醇厚的莓果氣息,味道豐富成熟且保有令人驚豔的酸度。陳年潛力超過五十年!
諾瓦酒莊是葡萄牙出產波特酒最頂級,也是乃是唯一採用自有單一園名字命名的酒莊。如今是法國保險業龍頭安盛集團AXA旗下葡萄酒公司的產業,集團旗下也有 Château Pichon-Longueville(波爾多二級名莊碧尚男爵堡)、Chateau Suduiraut(索甸一級名莊旭金堡)等名莊。
酒莊擁有葡萄園位置得天獨厚,處於斗羅河谷中央產區 (Cima Corgo) 之核心區域皮尼昂 (Pinhão)。這片完全列為最高等級「A級」的葡萄園栽植著斗羅河產區最受推崇本土葡萄品種。酒莊更遵循產區百年傳統釀製方式,用腳踩踏萃取葡萄汁液並在石槽中發酵是本莊傳統特色之一。
葡萄酒教父帕克Parker 2005著作《全球最偉大酒莊》提道: 「諾瓦酒莊和其他傳統波特酒莊比起來很特別,他們的旗艦款單一園國家園年份波特酒只有使用單一園的葡萄釀造,如此才能釀造出極少量卻美味酒款。」1999年份更入選WS葡萄酒觀察家雜誌「二十一世紀全球12大葡萄酒款」而且為12支酒款當中唯一一款飯後甜酒! Decanter 英國品醇客雜誌更封為「此生必喝一百款酒」之一。