Tasting Notes 品飲筆記
葡萄選自諾瓦酒莊自有葡萄園，極佳的葡萄成熟度讓本年份的波特酒品質極為卓越。口感上新鮮且強勁有著紫羅蘭、黑胡椒、甘草與香料感十分誘人，餘韻悠長持久。
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禁止酒駕
- 飲酒過量
- 有害健康
APTQNC102
Quinta do Noval Vintage Port
諾瓦酒莊年份波特酒
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葡萄品種
Touriga Nacional、 Touriga Franca、 Tinta Roriz、Tinto Cão 、 Sousão
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國家
Portugal 葡萄牙
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產區
Douro Valley 斗羅河谷
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容量
750ml
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適飲溫度
13-15∘C
Wine Spectator98(2017)
James Suckling97(2017)
Robert Parker97(2017)
Wine Spectator2019 Top 100 (53)(2017)
James Suckling98(2016)
Wine Spectator97(2016)
Robert Parker97(2016)
Robert Parker96(2015)
James Suckling95(2015)
Wine Spectator95(2015)
James Suckling96(2014)
品飲筆記
TASTE NOTE
產品特色
feature of product
Quinta do Noval 諾瓦酒莊
諾瓦酒莊是葡萄牙出產波特酒最頂級，也是乃是唯一採用自有單一園名字命名的酒莊。如今是法國保險業龍頭安盛集團AXA旗下葡萄酒公司的產業，集團旗下也有 Château Pichon-Longueville（波爾多二級名莊碧尚男爵堡）、Chateau Suduiraut（索甸一級名莊旭金堡）等名莊。
酒莊擁有葡萄園位置得天獨厚，處於斗羅河谷中央產區 (Cima Corgo) 之核心區域皮尼昂 (Pinhão)。這片完全列為最高等級「A級」的葡萄園栽植著斗羅河產區最受推崇本土葡萄品種。酒莊更遵循產區百年傳統釀製方式，用腳踩踏萃取葡萄汁液並在石槽中發酵是本莊傳統特色之一。
葡萄酒教父帕克Parker 2005著作《全球最偉大酒莊》提道: 「諾瓦酒莊和其他傳統波特酒莊比起來很特別，他們的旗艦款單一園國家園年份波特酒只有使用單一園的葡萄釀造，如此才能釀造出極少量卻美味酒款。」1999年份更入選WS葡萄酒觀察家雜誌｢二十一世紀全球12大葡萄酒款｣而且為12支酒款當中唯一一款飯後甜酒! Decanter 英國品醇客雜誌更封為｢此生必喝一百款酒｣之一。
