禁止酒駕
Riesling
USA 美國
Washington 華盛頓州
750ml
12-14°C
Wine & Spirits93(2017)
Wine Enthusiast92(2017)
Wine Spectator90(2017)
Robert Parker90(2017)
Jeb Dunnuck92(2016)
James Suckling91(2016)
Wine Spectator98(2002)
淺稻草黃色澤，散出柔和的鵝黃色酒緣。
迷人的白桃香氣融合了花朵的氣息，底層飄出的萊姆清香和濕石頭般冷調的礦物氣息。
酒體中等，口感清脆有力；延續白桃的鮮果風格、另外多了爽口的萊姆果酸，清香而富有個性；尾段的礦石氣味增添了多重層次，使整體變化更趨複雜。殘留些許細微Riesling的自然果糖風味，在入喉後回甘而至、細膩而優雅；表現出眾脫俗、不失兩大酒莊的名家風範！
Off-Dry的風格不論是搭配餐點或是單獨品飲都非常適合。
不讓Opus的風采專美於前，另一新舊世界共譜的動人樂章再度席捲全球白酒迷的心！
1999年首度問世，Eroica是葡萄酒界兩大巨擘的相知相惜所培育出的結晶之作唯一連續五年獲評Wine Spectator年度百大名酒；由榮獲德國最高等級五串葡萄的酒莊Dr.Loosen及續十六年榮獲年度最佳風雲酒莊頭銜的Chateau Ste. Michelle 攜手共同合作，打造出高雅旗艦Riesling，其品質優美絕佳，曾在比爾蓋茲招待中國國家主席胡錦濤訪美餐會上獲選為晚宴用酒，受到的肯定可見一斑。融合新舊兩世界的傳統釀酒哲學和先進釀酒技術。
這款德美混血Riesling取名為「Eroica」，源自貝多芬為紀念拿破崙而作的第三交響曲「英雄」，借寓其氣度宏大、情感豐富、結合詩意和力量的風格表現。
★阿聯酋航空 英美線商務艙用酒 ( Eroica Riesling 2007 Ste Michelle & Dr Loosen )
由Ernst Loosen 與聖美堡Bob Bertheau 共同合作、評估出適當的地點、監督水源灌溉及枝葉管理。兩位專家考量了無數地塊，最後選定三區最能表現特色的葡萄園來混釀：Evergreen Vineyard，帶來了清脆的萊姆和水蜜桃風味；涼爽氣候區Yakima Valley的Viewcrest vineyard提供了迷人的酸度與礦石感；另外還包括了Lawrence Vineyard。為了完整保留品種的集中果味，只在夜半清晨氣溫最低的時段採收；使用誘發果香的酵母進行低溫發酵，並延緩作業時間以培養更多的風味。
