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James Suckling93(2018)

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James Suckling94(2017)

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Robert Parker92(2017)

品飲筆記
TASTE NOTE
Tasting Notes 品飲筆記

濃郁的西洋梨、薑、熱帶水果的香氣自杯中躍出。可口且純淨的果味均衡的充滿味蕾。入口口感細緻豐盈,尾韻悠長乾淨。

產品特色
feature of product

Central Otago 中奧塔哥

Central Otago 中奧塔哥位於紐西蘭的南島,身為全世界最南端的葡萄酒產區,本區景色壯美、風景如畫,冬季為最佳滑雪區,有時釀酒師都免不了先去滑雪暖身後,再回酒莊工作。中奧塔哥地區週邊有高山環繞,以致於被海洋環繞的紐西蘭,擁有少數大陸型氣候的地區。因而形成許多適合釀製葡萄酒的絕佳微氣候區塊,雖已臨適合種植葡萄的極南界線,不過因日照時間充足,兼有涼風調節,讓產自此地的酒款不但具有奔放清新的果香,並同時保留了極佳的酸度與平衡。因而成為紐西蘭最適合種植黑皮諾(Pinot Noir)、夏多內(Chardonnay)以及麗絲玲(Riesling)品種的產區。

Felton Road 葡萄園
Felton Road 葡萄園
Felton Road 費爾頓路

費爾頓路(Felton Road)酒莊,座落紐西蘭中奧塔哥(Central Otago)的次產區班諾克本(Bannockburn),是全世界最南端的葡萄酒產區。葡萄園在高山環繞的微型氣候區,有些山頂甚至是終年積雪;雖然已經瀕臨適合葡萄種植的極限位置,卻有著晴朗的白天、涼爽的夜晚以及乾燥又長的秋季,非常適合種植黑皮諾、夏多內及麗絲玲葡萄。自2002年起本莊即採有機以及自然動力法種植,經過多年努力,自2010年起成為Demeter認證機構所認證的100%自然動力農法酒莊;可見本莊釀造風土好酒的決心。釀酒師Blair Walter畢業於美國奧勒岡州州立大學,並曾在紐西蘭、奧勒岡州、法國布根地釀酒後才加入本莊團隊,精於釀造細緻型酒款。