Tasting Notes 品飲筆記
飽滿的深紅石榴色，奔放有力的甘草、莓果的香氣，在搖杯後花香和香草香氣隨之散發；酒體濃郁飽滿，口感滑順清新且平衡，除了黑色系列果香外，隱約還有木桶的香氣，餘韻綿長而優雅，單寧細緻。
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禁止酒駕
- 飲酒過量
- 有害健康
AFRMLA203
L'Ostal Cazes Estibals Minervois
凱斯家族艾斯提堡莊園紅葡萄酒
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葡萄品種
Syrah、Carignan、 Grenache、 Mourvèdre
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國家
France 法國
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產區
Languedoc-Roussillon 隆格多克魯西雍
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容量
750ml
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適飲溫度
16–18°C
Robert Parker90(2007)
Robert Parker90(2011)
品飲筆記
TASTE NOTE
產品特色
feature of product
Domaine de L’Ostal 凱斯家族艾斯提堡莊園
2002年Jean-Michel Cazes買下Languedoc南法朗多克產區最好的一片地塊，葡萄園座落在山坡上，50%的葡萄園屬於Minervois La Livinière 副產區，在這裡Minervois產區所面臨的不利極端氣候因素，都可以得到舒緩 。無可挑剔的風土條件，讓酒莊得以釀造出代表Minervois產區特有口感豐富與濃郁的酒款。Ostal在當地方言代表的就是「家」，藉此突顯卡斯雄厚的家族歷史。
風土條件
由石灰岩與混合了沙礫的石灰泥構成的地質土壤，水的滲透性佳，有不錯的地下水源，葡萄樹根往下扎根，因而能夠獲取所需的養份與水分。溫暖的地中海氣候，加上嚴格篩選的限量優質果實，成為隆格多克胡西雍地區的Grand Cru。
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